2016年中秋節(jié)、國慶節(jié)將至,為切實(shí)保障“雙節(jié)”期間食品藥品消費(fèi)安全,,嚴(yán)防發(fā)生重大食品藥品安全事故,,清豐縣食藥監(jiān)局開展了“雙節(jié)”期間食品藥品專項(xiàng)整治工作。
一是加強(qiáng)中秋節(jié)期間月餅市場專項(xiàng)整治。督促月餅生產(chǎn)者加強(qiáng)質(zhì)量自管自控,嚴(yán)格落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度,。同時(shí),加大監(jiān)督管理力度,,嚴(yán)格把控月餅進(jìn)貨關(guān),,依法查驗(yàn)核實(shí)月餅生產(chǎn)者、供貨者的證照及月餅質(zhì)量檢測批次報(bào)告或證明文件,,檢查月餅包裝,、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,,并按照標(biāo)簽標(biāo)注條件儲(chǔ)存月餅。
二是把節(jié)日消費(fèi)量大的肉制品,、乳制品,、兒童食品、酒類,、飲料,、糕點(diǎn)、食用油,、冷凍食品,、食用農(nóng)產(chǎn)品等列為重點(diǎn)檢查品種;以商場,、超市、批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、食品店等為重點(diǎn)場所;以餐飲集中消費(fèi)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),,以原料采購,、涼菜制作、餐飲具清洗消毒,、食品配送等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),,強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查和隱患排查,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。
三是強(qiáng)化對(duì)食品藥品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為的打擊力度,。加大食品藥品安全隱患排查力度,,加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作力度,對(duì)存在安全隱患的食品和監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品藥品,,依法采取有效措施,,及時(shí)處置。截至目前,,清豐縣食藥監(jiān)局共出動(dòng)執(zhí)法人員1294人次,,出動(dòng)執(zhí)法車輛521車次,查扣不合格食品,、原料及藥品93.1公斤,,下發(fā)監(jiān)督意見書93份,責(zé)任約談18家,,責(zé)令整改67家,。
四是做好中秋節(jié)期間應(yīng)急處置工作。節(jié)日期間,,嚴(yán)格執(zhí)行 24小時(shí)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,,制定單位具體《節(jié)日值班安排表》并監(jiān)督執(zhí)行,同時(shí)成立應(yīng)急保障小組,,應(yīng)對(duì)節(jié)日期間重大食品藥品安全事故處置工作,。