檢查快一步，安全進(jìn)一步
——清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局開展春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查
隨著學(xué)校春季陸續(xù)開學(xué),，為做好學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）食品安全監(jiān)管工作,，及時(shí)消除食品安全隱患，守護(hù)廣大師生飲食安全,，清豐縣食藥監(jiān)局自2月10日起開展了為期1個(gè)月的春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查,。
該局對(duì)全縣學(xué)校食堂進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查,，主要對(duì)學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可,、從業(yè)人員健康管理,、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作,、清洗消毒,、索證索票、原料貯存、食品留樣,、使用食品添加劑等情況進(jìn)行檢查,。經(jīng)初步檢查，總體情況較好,，各學(xué)校對(duì)校園食品安全工作都很重視,，但個(gè)別學(xué)校仍存在無證經(jīng)營(yíng)、留樣記錄不完善,、清洗消毒不到位,、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整等問題。針對(duì)上述問題,，執(zhí)法人員提出了整改意見，要求學(xué)校食堂限期整改到位,，整改不到位的,，依法嚴(yán)厲處理。截至目前,，共出動(dòng)執(zhí)法人員708人次,，執(zhí)法車輛93車次，檢查學(xué)校食堂174家次,，查扣不合格食品及原料44公斤,，下發(fā)監(jiān)督意見書8份，責(zé)任約談共51家,，下達(dá)責(zé)令整改46家,，取締無證經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂1家，行政處罰立案9起,。集中行動(dòng)的同時(shí)開展了食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng),，活動(dòng)共開展宣傳活動(dòng)40次，發(fā)放宣傳資料960份,，覆蓋全縣各中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)供餐單位,。