正值開(kāi)學(xué)季,,為全面深入排查校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,,清豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局著重從三方面發(fā)力,,織牢織密食品安全防線,,切實(shí)保障廣大師生飲食安全,。
開(kāi)展培訓(xùn),,強(qiáng)化落實(shí)責(zé)任,??h市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局舉辦清豐縣學(xué)校(幼兒園)落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)班,。全縣各學(xué)校校(園)長(zhǎng)、食品安全總監(jiān),、食品安全管理員等共計(jì)450余人參加此次培訓(xùn),。培訓(xùn)結(jié)合案例解讀校園食品安全操作規(guī)范,提高相關(guān)人員的食品安全管理能力和安全意識(shí),,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。
加強(qiáng)監(jiān)管,全面消除安全隱患,。聚焦學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體,,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食材進(jìn)貨查驗(yàn),、食品庫(kù)存清理,、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣,、從業(yè)人員健康管理等情況,,嚴(yán)格查處經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、超過(guò)保質(zhì)期,、假冒偽劣等問(wèn)題食品行為,,讓食品安全檢查“跑”在風(fēng)險(xiǎn)前面,最大限度地消除食品安全隱患,。
多方宣傳,,營(yíng)造濃厚宣傳氛圍。通過(guò)發(fā)放宣傳單,、微信群宣傳等線上線下相結(jié)合的方式營(yíng)造濃厚氛圍,,進(jìn)一步增強(qiáng)食品銷售者的責(zé)任意識(shí)和師生的食品安全防范意識(shí),營(yíng)造食品安全重于泰山的宣傳氛圍。
截至目前,,共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體260家次,。下一步,清豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查
工作,,進(jìn)一步夯實(shí)食品安全主體責(zé)任,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航,。