為進一步提升全縣食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理水平，強化企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實，11月8日,，清豐縣市場監(jiān)管局舉辦了全縣食品生產(chǎn)企業(yè)落實企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)會,。縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員及各食品生產(chǎn)企業(yè),、小作坊負責(zé)人200余人參加培訓(xùn),。
本次培訓(xùn)邀請了省市場監(jiān)管局二級巡視員吳祖興、省藥監(jiān)局藥品生產(chǎn)處正處級稽查專員陳世偉為參訓(xùn)人員授課,?？h政府副縣長王子寧出席開班儀式并致辭。
培訓(xùn)圍繞《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,，重點對食品生產(chǎn)過程管理,、食品安全風(fēng)險控制等方面進行解讀，深入淺出的講解受到參訓(xùn)學(xué)員的熱烈歡迎,，參訓(xùn)企業(yè)人員紛紛表示,，通過此次培訓(xùn)，對相關(guān)政策法規(guī)有了更全面的了解,，對如何落實食品安全主體責(zé)任有了更加深刻的認識,，為進一步提升企業(yè)食品安全管理水平理清了思路、指明了方向,。
培訓(xùn)結(jié)束后,，吳祖興一行到慷達食品、米斯卡食品,、小五油栗等食品生產(chǎn)企業(yè)進行實地調(diào)研,，詳細了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀、生產(chǎn)工藝,、產(chǎn)品質(zhì)量安全,、風(fēng)險控制等情況。吳祖興指出,，要嚴格落實食品安全主體責(zé)任,，健全日管控、周排查,、月調(diào)度工作機制,，守牢食品安全底線；要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制,，加強食品檢驗檢測能力和研發(fā)能力建設(shè),，讓人民群眾吃得放心,、吃得舒心，吃出安全感,、吃出幸福感,。
