一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨,為確保節(jié)日期間食品安全,，使消費(fèi)者吃上合格的月餅,，近期，清豐縣質(zhì)監(jiān)局以質(zhì)量月活動(dòng)為契機(jī)，組織執(zhí)法人員在全縣范圍內(nèi)開展了月餅質(zhì)量安全執(zhí)法大檢查行動(dòng),。
本次行動(dòng)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)、作坊從生產(chǎn)條件,、原輔料管理,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、月餅質(zhì)量是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,、是否使用回收和變質(zhì)餡料加工月餅,、對(duì)摻雜使假,、以次充好以及濫用食品添加劑、偽造或冒用廠名,、廠址,、產(chǎn)地，偽造生產(chǎn)日期,、出廠檢驗(yàn)情況等方面進(jìn)行了全面的檢查,。檢查過程中，執(zhí)法人員深入企業(yè)的生產(chǎn)車間,、原料存放及成品庫(kù),，對(duì)原料采購(gòu)、衛(wèi)生條件,、食品添加劑使用情況及產(chǎn)品生產(chǎn)銷售記錄等進(jìn)行了詳細(xì)查看,，同時(shí)還檢查產(chǎn)品是否存在過度包裝等問題。
截止目前,，本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次,，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)小作坊8家，發(fā)出責(zé)令整改通知書3份,。