12月20日,，在惠豐大酒店三樓會議室,，清豐縣食品監(jiān)督所對全縣部分餐飲單位進行了為期一天的食品安全培訓(xùn)，參加這次培訓(xùn)的有全縣學(xué)校（含托幼機構(gòu)）的校長和食堂負責(zé)人,、部分餐飲單位的法人代表或負責(zé)人共計500余人,?？h政府副縣長王淑娟、市食品監(jiān)督所所長張志東,、縣食藥局局長王宏偉,、副局長閆社君,、縣食品監(jiān)督所所長齊艷卿參加了培訓(xùn)班開幕式。
會上,，縣長王淑娟做出了重要講話,，要求參會人員要高度重視此次培訓(xùn)會，學(xué)以致用,，進一步提高對食品安全的認識,，切實增強餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管能力，并提出了三句話：“一是查,、二是敲,、三是打”，“查”就是要搞好日常監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時改正,；“敲”就是存在食品安全問題的進行責(zé)令改正、警告,；“打”就是屢教不改的進行打擊,，罰款、停業(yè)整頓或取締,。局長王宏偉對特別差的餐飲單位進行了通報批評,，并要求各餐飲單位搞好內(nèi)部管理，避免食物中毒的發(fā)生,。
目前,，監(jiān)督所正按照上級要求，對全縣餐飲單位進行監(jiān)督檢查及整頓治理,。