執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查
為做好春季學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)消除食品安全隱患,，切實(shí)保障廣大師生飲食安全,，清豐縣食藥局自3月16日起開(kāi)展為期7天的春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查。
該局對(duì)全縣學(xué)校食堂進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查,，主要對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可,、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生,、加工操作,、清洗消毒、索證索票,、原料貯存,、食品留樣、使用添加劑等情況進(jìn)行檢查,。截至目前,，共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，執(zhí)法車輛4臺(tái)次,，檢查學(xué)校食堂17家,。
經(jīng)初步檢查，總體情況較好,，各學(xué)校對(duì)校園食品安全工作都很重視,，但個(gè)別學(xué)校仍存在留樣管理不規(guī)范、清洗消毒不到位,，生食品和半成品未分柜存放等問(wèn)題,。針對(duì)上述問(wèn)題，執(zhí)法人員提出了監(jiān)督意見(jiàn),，要求學(xué)校食堂限期整改到位,，整改不到位的，將依法嚴(yán)肅處理,。